秋本食品、「発酵の旨味」3種投入 「毎日食べたい旨味白菜」も
秋本食品は3月1日から「毎日食べたい旨味白菜」と「発酵の旨味」シリーズ3品を新発売する。
「毎日食べたい旨味白菜」=写真(上)=は国産白菜をひと口大にカット、千切りニンジンと漬け込んだ白菜漬け。内容量300gの大容量サイズの毎日食べられるボリューム感でまとめ買いや野菜摂取のハードルを下げ、「経済性」「健康」「簡便化」という食の三大志向に応えた。参考小売価格は248円。
漬物の発酵の魅力を広げる目的で同社が立ち上げた「発酵の












