丸善食品工業、専門店とコラボ「七味唐辛子入りなめ茸」発売

農産加工 ニュース 2017.02.03 11480号 05面

 【長野】丸善食品工業は20日、同じ長野県の七味唐辛子メーカー、八幡屋礒五郎の七味唐辛子を使った「七味唐辛子入りなめ茸」(120g)を発売する。「ご飯のお供」はもちろん、ピリ辛調味料の用途も提案。県勢同士のコラボレートで需要喚起を図る。  なめ茸の原料エノキ茸もすべて長野県産で、固形分は60%。豆腐料理やそば、サラダなど、幅広いメニューへのトッピング用途なども訴求する。  八幡屋礒五郎は長野市に本店を構える七味唐辛子専門店で、善光寺土産などで知られている。価格はオープン。  

会員登録する

ベネフィットと機能をみる

続きを読む

会員の方はこちら