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もりもとは、創業65周年を記念して、ロングセラー商品「雪鶴」(写真)のパッケージを刷新し21日に発売した。同社本社所在地の北海道千歳市で育った漫画家、ヤマザキマリ氏を起用し、描き下ろしの鶴のイラストをデザインした。 「雪鶴(ゆきづる)」は、もりもとを代表する製品。厳選した素材で作ったブッセで、特製のバタークリームとハスカップクリームをサンドした。職人が守り続けてきたレシピで焼き上げたブッセに、道産のフレッシュバターで作ったチーズ入りのバタークリーム
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