メリーチョコレートカムパニー、島根県公認第2弾「メリーご縁クッキー」発売

菓子 ニュース 2015.04.24 11171号 06面

 メリーチョコレートカムパニーは、縁結びゆかりの地、島根県から公認を得た「メリーご縁クッキー」(写真)を28日から順次、島根県の土産店、全国百貨店などで販売する。同社では14年11月に良縁パワースポットコラボレーション企画として、島根県と共同で「メリーご縁チョコレート」を発売しており、今回は第2弾となる。  「メリーご縁クッキー」は、島根県の特産品を使用しており、県産米「きぬむすめ」から作られた米粉を生地に練り込んだ。米粉を配合することで、焼き上がりの

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