●石窯活用の製造ライン導入 デンマークとの友好関係に貢献 高木誠一氏が社主を務めるアンデルセングループは、1948年に創業し、パン市場で常に技術革新とともに新たな市場を創造し、パンを通じて生活者の食生活向上に貢献している。いち早くデニッシュペストリーに着目し、それまでなじみのなかった日本で初めて紹介。また、パンの「セルフサービス方式」を日本で初めて導入し、生活者にパンを選ぶ楽しさを提供。さらに、焼きたてのおいしさを伝えるため、冷凍生地を活用したベイ
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