コットンロール
もりもとは1日、札幌市中央区大通りエリアに新店舗「もりもと丸井今井札幌店」を開店した。同地区への出店は、同社に寄せられる消費者からの要望の中で、多い内容の一つだった。こうした声に応え新店の開店が実現した。
店内は、雪の結晶をイメージした模様を施した木目調の温かみのある印象に仕上げた。商品は、同社のメーン商品である「ハスカップジュエリー」でも使用する果実「ハスカップ」をさまざまに使用した、「ハスカップ」商品を和菓子部門、洋菓子部門それぞれのカテゴリー
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
