会員機能
3月18日に死去した芥川製菓名誉会長の芥川篤二氏のお別れの会=写真=が4月28日東京都千代田区の帝国ホテル「孔雀の間」で営まれた。約270人が参列して、献花し、業界の発展に尽力した功績をしのんだ。 芥川氏は1927年8月2日生まれ、東京出身。42年京北実業卒業後、家業の芥川松風堂で製菓業に従事。44年原料入手困難となり製菓業を休止し、読売新聞社に入社。45年東京大空襲で工場・自宅焼失。46年駒込に工場再建。グルコースによる代用チョコレートを創案し製造開
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
滝椎戸寒の乾物日記 日本食糧新聞社
2025-2026食品流通実勢マップ 日本食糧新聞発行
総合流通ダイジェスト -食品流通の2025年回顧と2026年展望 日本食糧新聞発行
食品企業トップが語る経営の羅針盤 企業にのぞむパーパス経営 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報