湖池屋は1987年発売のロングセラーブランド「スコーン」＝写真＝をリニューアルし、7日から発売。生地の食感をスナック菓子のトレンドである「カリッとサクッと」した軽快な食感に進化させた。「スコーン」は発売以来、濃厚な味わいとカリッとサクッとした食感で、多くの支持を集めるコーンスナック。時代に合わせて味わいやパッケージデザインを変更し22年に発売35周年を迎えた。
同社調査によると、スナック菓子を選ぶ際の重視点として「食感が軽いものを選ぶことが多い」と
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