森永製菓、食品ロス削減深耕 「訳ありムーンライト」発売

菓子 ニュース 2023.07.26 12617号 04面

 森永製菓はフードロス削減に向けた取組みを深耕する。
 工場の製造過程で発生する割れたり欠けたりした「ムーンライト」を詰め合わせた「訳ありムーンライト」=写真=を6月28日に発売した。
 同社では、製造時に折れてしまったふぞろいな長さの「ポテロング」もLOHACOや100円ショップなどルート限定で販売している。同品は、アスクルが取り組む「Go Ethical プロジェクト」に参画した取組みで、ECサイトで購入した生活者が食品ロス

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