松谷化学工業、「レアシュガーインターナショナル」設立 希少糖、世界普及目指す
松谷晴世社長
【関西】松谷化学工業（松谷化学）は11日、三菱商事の出資も得て、希少糖純品を海外展開する「レアシュガーインターナショナル」を設立した。日本や欧米はもとより、ライフスタイルが急変する国々を含め、肥満や糖尿病など生活習慣病が社会問題視される中、国境を越えた人々に健康寄与・貢献する。まず米国で、希少糖の一つ「アルロース（日本名プシコース）」純品を製造・販売する。日本国内では目下、含有シロップ（商品名=レアシュガースウィート）の展開にとどまっているだけに、普及に弾みが付くのは必至だ
