ケンコーマヨネーズ、秋冬向け新商品5品発表 海外の食文化体験を身近に

調味料 ニュース 2026.04.15 13096号 03面
佐野雅哉部長

佐野雅哉部長

左から「世界を旅するドレッシングチポトレ~スモーキーホットチリ~」「同シルタースタイル~シルキーオニオン~」

左から「世界を旅するドレッシングチポトレ~スモーキーホットチリ~」「同シルタースタイル~シルキーオニオン~」

ケンコーマヨネーズは5月1日、26年秋冬向け新商品としてドレッシング類、サラダ・総菜類の5品を発売する。海外の食文化に対する体験欲求の高まりと、物価高騰を背景に進む消費の二極化に着目。世界の料理をより身近にするとともに、日常の中で新たな体験価値を付与し、メニューに特別感を与える商品を開発した。
佐野雅哉事業開発本部マーケティング部部長は4月3日に実施した発表会で「メニュー開発と多様なチャネルへのアプローチを通じて食の可能性を広げ、市場に新たな食文化を創

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