日本冷凍食品協会、冷食の日イベント盛況 三國氏「五輪に冷食活用を」
左から伊藤滋会長、東尾理子、三國清三氏
日本冷凍食品協会（伊藤滋会長=マルハニチロ社長）は18日の「冷凍食品の日」に、“ココロにおいしい、冷凍食品”と銘打った消費者イベントを東京都内のホテルで開いた。ゲストとして洋食料理家の三國清三氏、プロゴルファーの東尾理子選手が登場。一般募集と抽選を経て、50代以上のシニア世代を中心に211人が参加し、ゲストによるトークライブと試食を楽しんだ。当選倍率は昨年の4.5倍から約7倍に高まり、冷食への関心の高さをうかがわせた。 伊藤会長は「冷食について最近
