SGSジャパン、FSSC22000セミナー開催 食添メーカー・白鳥製薬が事例で導入メリット紹介

講演する白鳥製薬品質保証グループ・海老名健吾係長

講演する白鳥製薬品質保証グループ・海老名健吾係長

 SGSジャパンは3月上旬、東京・大阪でFSSC22000のセミナーを開催した。東京ではユーザーを代表して、食品添加物メーカーである白鳥製薬品質保証グループ・海老名健吾係長が自社工場の取得事例を紹介した。認証取得期間や環境構築、導入メリット、今後の展開について話した。大手飲料メーカーに原料を納める同社は、取引要件として、FSSC22000の取得が必要で、取得期限も決まっていた。薬品メーカーとして製造・品質などはGMPで管理し「管理レベルは大きく変わらなかった」という。ただ「品

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