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永谷園は3日、「おとなのふりかけ紅鮭」=写真=の一部商品を回収すると発表した。2025年10月製造の6360品で「辛子明太子」を誤って封入し、同品の小麦アレルギーへの注意を喚起する。原因となった資材切り替えの再発防止に徹する。 53ケースで本来、「辛子明太子」として製造すべきところ、大袋が「紅鮭」になってしまった。「紅鮭」は小麦アレルゲン表記がないが、「辛子明太子」は小麦使用のため回収案内をホームページで2日、全国紙と一部地方紙で4日に掲載。注意喚起を
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