インファンテワイナリーの製品群
ルビオワイナリーが所有する「ルイス・フェリペ」ブランデー。樽には「ルイス・フェリペ国王」の文字が刻印されている
パルマ・デル・コンダド（=パルマ）のワイナリーは、スペイン南部特有の酒精強化をしたシェリータイプのワインや、ブランデー、ワインビネガーなどソレラシステム（※）を活用して熟成する酒類が多い。日本市場ではハードリカーの消費量は減少傾向だが、熟成したブランデーやコニャックは、食後に苦味のあるチョコレートやシガーと合わせて楽しんだり、食後酒として人気は世界的に根強い。今回は世界的に人気のある「ルイス・フェリペ」のブランデーや原料のブレンドが命といわれるコニャックワイナリー「インファ
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