鈴茂器工、いなり揚げ供給機発売 傷めず1人で作業

鈴茂器工は、いなり寿司ロボット(右)と、いなりの揚げを傷めずに1枚ずつ揚げを供給する、いなり揚げ供給装置(左)を紹介

鈴茂器工は、いなり寿司ロボット(右)と、いなりの揚げを傷めずに1枚ずつ揚げを供給する、いなり揚げ供給装置(左)を紹介

 鈴茂器工はジャパンパックに出展し、同社のいなり寿司ロボットのオプションとして最新のいなり揚げ供給機を紹介した。いなり寿司成型機の円盤状のテーブルにいなり揚げを1枚ずつ定位置に供給する。
 従来、いなりの皮は重なった状態だと1枚ずつはがすのに手間がかかり、熟練していないといなりの皮が破けてしまうこともあった。そのため、いなり寿司ロボットを稼働させる場合に、いなりの皮を供給する人と仕上がったいなり寿司をピッキングする人と2人必要だった。

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