ロボット

　ローソンは東京都内の1店で稼働するTechMagicが開発した炒める機能に特化した調理ロボットを6日から順次、首都圏の3店舗に新たに導入している。昨年7月に先行導入した「北大塚一丁目店」（東京都豊島区）で販売数も好調のため導入店を増やす。今回の3店で…続きを読む

　◇食品工場におけるロボット導入事例～最大効果を享受するために留意すべき点 　◎今回のポイント 　ロボット導入の最大効果を享受するためには、目的の明確化、現状分析、ライン最適化、品質維持設計、改善活動の継続などに留意しつつ、環境変化を予見しその備えをし…続きを読む

　フジパンは15日、仙台市との連携協定の一環として「MIXスナックサンド　宮城いちごと蔵王ミルク」を東日本エリアで7月限定発売した。同品は東北の魅力を発信する観光プロモーション向けに開発。15～24日に成田国際空港第1ターミナル出国ロビーで展開する移動…続きを読む

　◇食品工場におけるロボット導入事例～ロボットの寿命とメンテナンス 　◎今回のポイント 　ロボットの機械寿命は用途や使用環境などの要因で異なり、運用や導入効果の問題で使われなくなるケースもあるため、寿命を長く保つための取り組みをあらかじめ考えておく必要…続きを読む

　◇米穀業界リポート 　アイリスグループが農業に参入した。農地中間管理機構（農地バンク）から農地をリース方式で借り受け、グループ従業員がコメを生産。中心的役割を果たすアイリスアグリイノベーション（アイリスアグリ）は、宮城県亘理町に精米工場を構え、立地上…続きを読む

　◇サステナビリティ活動リポート 　三島食品は、同社の基本方針「良い商品を良い売り方で」の精神から、より良い原料調達を目指し、主力商品「ゆかり」の主原料であるアカシソの原料調達に取り組んでいる。通常の露地栽培に加えて、天候に左右されにくいビニールハウス…続きを読む

　TechMagic（テックマジック）は、グロービート・ジャパンが運営する「らあめん花月嵐　デックス東京ビーチ店」（東京都港区）に、自動炒め調理ロボット「I-Robo2」が導入されたと発表した。同店は5月21日にオープンした新業態店舗で、チャーハンや炒…続きを読む

　◇食品工場におけるロボット導入事例～ロボット運用後のトラブル 　◎今回のポイント 　ロボット運用後に発生しているトラブルは事前に発生が予見できるものが大半なので、導入作業に注力しつつ、トラブル発生防止のための事前検討を十分行うことが求められる。 　●…続きを読む