タイフェックス アヌーガアジア2023視察(3)タイの小売市場、食品販売ECサイトで大きく伸長
前回、日本からの輸出は増加傾向、タイの日本食レストランの数も増加傾向で、バンコク市内だけでなく、地方都市にも伸びを示しており、タイでの日本食の裾野は確実に広がりを見せていると伝えた。
さて、小売市場はどうか。日系百貨店や日系SMでは日本のスーパーにもあまり劣らない品揃えがある。地元百貨店や外資系高級スーパーでは場所にもよるが、日本の食材や調味料のコーナーがあり、在タイ日本人やタイ人富裕層、上流層を中心に観光客も客層として取り込んでいる。
さらにハイパーマーケットでは一部