果物をセンサーで計測し、食べ頃をラベルに出力することで、食べ頃が賞味期限のように管理できる

モニターのグラフの緑点が「食べ頃」になる日、橙点が「柔らかくなる」日、赤点は現在地（今日）を表す。

将来的には流通で個々の果物に「食べ頃」ラベルを張って商品管理ができ、消費者の携帯に食べ頃アラートを流すこともできるようになるという

coro-eyeの生みの親で開発者の佐渡真一サトーリテール事業戦略部シニアエキスパートがサービスの仕組みを説明

coro-eyeの会見上、同社の歴史と時代の変遷とともに変わってきた事業内容について語る岡本剛サトーホールディングス執行役員

宮島観光サービスの辺土名忠志代表取締役はcoro-eyeの会見にオンラインで出席し、果物の「食べ頃」を管理するのに外せないサービスだとその利便性を語る／消費者はすぐに食べたいのか、週末まで待てるのか、食べ頃を選択できるようになる（流通での売り方提案）