三菱商事ライフサイエンスは14日、生産子会社である興人ライフサイエンスの佐伯工場（大分県佐伯市）の発酵製品の生産能力増強工事が完工したことを発表した。佐伯工場は同社発酵事業の中核となる開発・生産拠点であり、過去約70年にわたって食品・健康食品・医薬品・化粧品など、さまざまな業界の顧客に対して、高品質で付加価値の高い発酵製品を提供してきた。
昨今の食の安全、健康、高齢化、サステナブルな社会の実現に対する意識の高まりといった社会変化を背景とした同社製品
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
