「食」で味わうIR シーザーズ・エンターテインメント（4）ノブ・レストラン
松久信幸氏
●全てのお客様に対応
「シーザーズ・パレス」内にあるのが、ミシュラン星獲得シェフ・松久信幸（ノブ）氏が手掛けた「ノブ・ホテル」と、「ノブ・レストラン」だ。現地のノブ・レストランは、松久氏が世界で展開するグループのレストランの中でも最大規模を誇る。
ラスベガスのノブ・レストランは、1040平方mのダイニングエリアと、隣接するラウンジには寿司バー、個室ダイニングエリア、円形のセントラルバーで構成。米国で唯一、鉄板焼きテーブルを
