「食」で味わうIR

「食」で味わうIR シーザーズ・エンターテインメント(5)ヘルズ・キッチン

総合 2019.06.21 11896号 04面
スタッフを前にするゴードン・ラムゼイ氏(右)

スタッフを前にするゴードン・ラムゼイ氏(右)

 ●TV番組の世界を追体験  料理の才能が世界で認められ、数々の賞を受賞しているセレブリティシェフのゴードン・ラムゼイ氏が「シーザーズ・パレス」に2018年1月、オープンさせたレストランが、「ヘルズ・キッチン」だ。ラムゼイ氏が出演したテレビの人気グルメ番組からインスピレーションを得たこのレストランは、来店客がTV番組のスタジオにいるかのような追体験を味わえる。  番組は、複数のシェフが合宿生活を送りながら、ラムゼイ氏が出す課題に対して料理を作り、勝者には料理人としての出世がも

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