【関西】灘五郷酒造組合員(25社)のうち、参加8銘柄(沢の鶴、剣菱、白鶴、菊正宗、櫻正宗、浜福鶴、白鹿、大関)の蔵元が9月6日、灘酒プロジェクトによる統一ブランド商品「灘の生一本」(純米酒、720ml瓶詰、税込み参考小売価格1377~1980円)=写真=を一斉発売する。 同商品は11年度から発売を開始し、今年で14年目を迎える。灘五郷の醸造技術者(灘酒研究会)が、兵庫県産米のみを使用して醸し上げた。参加各社の香りや味わいが一目で分かるように、酒質審
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