ヤヨイサンフーズ・22年春 学校給食向け商品強化 「オリヴェート」に新カテゴリー
業務用冷食大手のヤヨイサンフーズは、22年春の新商品・リニューアル全20アイテムを1月から発売（一部5～8月）している。今春は（1）学校給食市場に向けた商品強化（2）人手不足に配慮した簡便調理品の投入（3）「Oliveto（オリヴェート）」における新たなカテゴリー展開（4）気仙沼工場における商品開発--の4点を重点施策に掲げたラインアップとなっている。（藤村顕太朗）
（1）では“アレルギー物質への
