人気の「マロンモンブラン」
冷凍ケーキの製造・販売を手掛ける五洋食品産業は、昨年12月に三井物産の傘下に入ったことを受け、生産効率のさらなる向上、販路の一層の拡大を目指す。6月からスタートする来期は、主力の業務用で外食のグランドメニューへの採用、新規開拓中の市販用については大手小売チェーンへの配荷を狙う。
三井物産とは、2020年2月から五洋食品産業の製品販売について、OEM生産も含めた協業を検討してきた。付加価値製品への事業拡大とものづくり機能強化を目指していた三井物産は、21年5月に五洋食品産業に
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