日本水産は20日、商号を「株式会社ニッスイ（英文：Nissui Corporation）」に改めると発表した。6月28日開催予定の定時株主総での決議を通して、2023年1月1日に新商号を使用する。
同社は1911（明治44）年の創業。百十余年にわたり、水産のみならずちくわ・缶詰・冷凍食品、EPA医薬原料など幅広い事業を展開してきた。近年は、おいしさや健康、環境への配慮やサステナブルな未来など、人々が食に求めるものも多様化しており、ワールドワイドで食
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