ケンコーマヨネーズと鮮冷、「ホタテ貝ひものガリバタ醤油」発売
「ホタテ貝ひものガリバタ醤油」
ケンコーマヨネーズと鮮冷（宮城県）は、アップサイクル食品として、ホタテの貝ひもとケンコーマヨネーズ製「ガーリックバターソース」を使用した商品「ホタテ貝ひものガリバタ醤油」を共同開発した。
常温で、製造日から180日保存可能なので、常備品としても最適。キャンプやバーベキューなどのアウトドアアクティビティでも利用できる。
ホタテの貝ひもは、冷凍貝柱を製造する際に出る副産物。少量は刺し身や炒め物など、その他一部はだしの原料や釣り
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