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宮川浩幸事業部長
ニチレイフーズは23年春の家庭用商品として、冷凍食品の新9品、リニューアル10品を3月1日(一部2月1日)発売する。宮川浩幸執行役員家庭用事業部長は発表の場で、「出社時に昼の弁当を持参する行動が増加し、夜は仕事と家事を両立する手段として冷食が活用されている」と分析。これらを踏まえて「おいしさ」「簡便」「健康感」を軸とした商品群をラインアップした。(藤村顕太朗)
●「超メンチカツ」かみ応え抜群
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