ニチレイフーズ商品戦略・23年春（下）業務用 “おいしさ追求”で品揃え
滝英明事業部長
ニチレイフーズは23年春季の業務用商品として、調理冷食で新21品・リニューアル11品を4～6月にかけて発売する。今春は“おいしさの追求”をベースとして「食の多様化」「利便性」「健康感」「パーソナルユース」に照準を合わせた商品コンセプトでラインアップを図った。（藤村顕太朗）
●簡便な1トレーおかずを充実
滝英明執行役員業務用事業部長は発表の場で、「外食は人流拡大に伴い回復基調、惣菜は在宅需要の継続で引き続き堅調だ。23年は、
