ニチレイフーズ タイ・チキン生産拠点探訪(下)アニマルウェルフェア促進

冷凍・チルド 連載 2024.03.01 12723号 02面
左から橋山暢祐副社長、松尾哲哉専務、平野秀樹副会長

左から橋山暢祐副社長、松尾哲哉専務、平野秀樹副会長

鶏肉を自動機械によってカット

鶏肉を自動機械によってカット

GFNの工場配置

GFNの工場配置

 タイ・チョンブリ県にあるGFPTニチレイ(GFN)は、ニチレイフーズと、タイのチキン専業企業のGFPT社による合弁会社。チャイナリスク対策として、タイでチキン加工品の生産拠点を構築する狙いから、2008年11月に設立された。養鶏から鶏処理、加熱加工品の製造まで一貫したフルインテグレーション体制が特徴だ。
 2010年7月に2ラインで稼働を開始。13年以降、1本ずつラインを増やしていき、20年には第2加熱加工場に2ラインを増設して、現在は計7ラインで運

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