社福協・JIHFS、「PRISMA2020」対応セミナー開催
医療経済研究・社会保険福祉協会（社福協）と日本健康食品規格協会（JIHFS）の共催セミナー「機能性表示食品のエビデンスとPRISMA2020」が7月25日を皮切りに、計3回にわたって開催される。
15年に制度が開始された機能性表示食品は、間もなく10年目を迎えるが、昨今、機能性・安全性・品質が確保されるべき食品にもかかわらず、さまざまな事象が立て続けに起きている。そのため、安全性も含めたエビデンスの確認に事業者としてどう取り組むべきかがあらためて大
