ベルグリーンワイズ、「食品機能推進協会」設立記念でシンポ開催
青果物包装資材の製造と販売を行うベルグリーンワイズは「食品機能推進協会」の設立を記念して、7月24日午後1時30分から、日比谷コンベンションホールでシンポジウムを開催する。
基調講演では、同協会顧問の大澤俊彦氏が「食品機能の新たな可能性~身体に届くフィトケミカルの魅力~脳内老化予防や免疫との関連」と題し、特別講演では同協会理事の前澤重禮氏が「食品の価値を高める鮮度管理現場のリアルー技術対応と人材育成ー」をテーマにそれぞれ登壇する。