高質スーパーに存在感 巣ごもり需要背景に客単価増狙う

ニュース 小売 2021.08.16 12276号 04面
パレマルシェ神宮前店(名古屋市熱田区)で上位PB商品「オークワプレミアム」を多数展開

パレマルシェ神宮前店(名古屋市熱田区)で上位PB商品「オークワプレミアム」を多数展開

サポーレ熱田伏見通り店(名古屋市熱田区)

サポーレ熱田伏見通り店(名古屋市熱田区)

 【中部】コロナ禍による巣ごもり需要で、食品スーパーが好調さを維持している中、高価格帯の商品を取り揃える高質スーパーの存在感が増している。4月、名古屋市熱田区にサポーレ(本社津市)が市内2店舗目を開店し、当地域を活気付けている。また、名古屋や岐阜などで、上質量販を目指しているヤマナカ(本社名古屋市)のフランテ業態8店舗が、既存顧客の取り込みに向けて還元策を計画するなど、高価格帯の食品市場が熱い。(藤田順也)

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