クリスマスシーズンに向けて米国のさまざまな食材、商品を提案
【中部】カナカンは7~8日、2023年秋季総合企画商談会を石川県産業展示館4号館(金沢市)で開催した。「FoodPromotionを食す」をテーマに掲げ、コメ需要の喚起、米国の食材でクリスマスフェア、ハワイフェア、物産展で人気の南九州(鹿児島・宮崎・熊本)フェア、北陸新幹線の敦賀延伸に関連させた北信越沿線のご当地商品の提案などを企画した。
メーカー数は食品197社、酒類75社、菓子97社、日配商品120社、フローズン商品56社の計545社。