会員機能
柏崎裕之事業委員長
【関西】日本外食品流通協会近畿支部は9月4、5の両日、インテックス大阪3号館(大阪市住之江区)で「第70回外食産業フェア」を開催する。「食百景、味百景、五感で感じるワクワク体験!」をテーマに、出展メーカー77社161.5小間で会場を構成し、一昨年の5300人超えの来場を見込む。 今回はメーカーブースに加え、イベントブースで、外食産業で深刻化する人手不足問題に一石を投じたいと新たに「時短メニュー提案コーナー」を目玉に掲げる。メーカー9社が時短と通常の
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2025食品メーカー総覧 日本食糧新聞社
料理マスターズガイドブック2025 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報