エム・シーシー食品、丸い冷凍ナン認知向上 本場インドの形を再現

冷凍食品 ニュース 2021.10.29 12315号 08面

 エム・シーシー食品が業務用秋の新商品としてカレーに合うように開発した冷凍「CAFE STYLEインド風丸いナン」=写真=の認知度がじわじわと高まっている。カフェでの利用を想定して夏にテスト販売を開始したところ、本格的ながら汎用(はんよう)性が高く、手作り感もあるとカフェに加え、ビュッフェや量販店の惣菜コーナーでインドカレー弁当に採用されている。
 フレッシュ感、スパイス感ある「インド風キーマカレー」「カシミール風チキンカレー」などプロ品質のカレーが湯

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