大阪・関西万博:カナダ・PEIの高品質食材をPR 日本市場に期待

カナダのフードアイランドと呼ばれるPEIの食材

カナダのフードアイランドと呼ばれるPEIの食材

ロブ・ランツ州首相

ロブ・ランツ州首相

小ぶりだがうまみの強いPEIオイスターをPEIの有名シェフが振る舞った

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PEI名物のロブスターを生産者がPR

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 【関西発】「カナダのフードアイランド」と呼ばれるカナダ東部のプリンスエドワード島(PEI)の豊かな食材と食ブランドが日本で初披露された。大阪・関西万博のカナダ館で9月20日に開かれた「テイスト ディスカバリー」では特産品のロブスターやムール貝、牛肉やジャガイモ、ワイルドブルーベリーなどの生産者と訪れたロブ・ランツ同島州首相が「PEIの質高く、持続可能な食材の魅力を世界的舞台の万博で紹介し、日本へ届けたい」と力を込めた。(深瀬雅代)

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