塩井辰男社長
持ち帰り弁当店「ほっかほっか亭」を約2200店舗運営する（株）プレナス（福岡県福岡市、092・452・3600）は12日、東京都内のホテルニューオータニで記者会見を行い、塩井辰男社長が5月15日から九州・東日本の持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」を「HottoMotto（ほっともっと）」への看板替えを発表した。同日、約1200店の加盟店を対象に九州と東京で行った説明会の手応えを「かなりのオーナーから賛同を得た」とした。 06年に近畿・中国地区で
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