フードサービストーワ、本社工場とライスセンターでISO22000:2005認定登録

統計・分析 外食 2008.04.28 9981号 16面
野嶋利章代表取締役(右)

野嶋利章代表取締役(右)

 (株)フードサービストーワ(静岡県浜松市、053・445・0300)は07年11月に食品安全マネジメントシステム(FSMS)ISO22000:2005の認証を業界初の本社工場、ライスセンター2工場を同時にビューローベリタスサーティフィケーション(BVC)で取得し、UKASに認定登録した。02年に厚労省・農水省のHACCP高度化基準認定新工場として建設し、05年5月から準備をはじめ、06年に静岡県ミニHACCP承認を得て、足掛け3年で国際規格「食品安全マネジメントシステム」の

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