ミツカン、9月から食酢値上げ 家庭用8~10%、業務用5~14% 18~28年ぶり

調味料 ニュース 2008.05.28 9993号 01面

 ミツカンとミツカンナカノスは26日、9月1日出荷分から家庭用食酢グループの一部12品(穀物酢・すし酢・リンゴ酢など)と業務用食酢グループの一部の25品(穀物酢、リンゴ酢、末広・吟醸など)の価格を値上げする、と発表した。対象製品の原料(穀物、小麦、コーン、リンゴ果汁、液糖など)、包装材料、エネルギーコストなどの上昇を合理化・効率化によって吸収してきたが、企業努力の限界を超える状況となり、値上げに踏み切った。  対象商品は、家庭用がミツカン穀物酢・すし酢

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