石井食品、タンパク質・塩分コントロール食を開発 「調理ソース」は業界初
新発売の「おかず」（上）と、「調理ソース」
石井健太郎会長
石井食品は22日、タンパク質・塩分コントロール食の提案として「ごはんに合わせて美味しいおかず」（塩分1.5g以下、タンパク質6.5g以下）3品、「メニュー広がる調理ソース」（塩分1g以下、タンパク質1g以下）4品をレトルトタイプで5月20日から同社オンラインショップのダイレクトイシイで新発売、夏には同デザート、秋には同フローズン惣菜の発売を予定し、初年度50万食・2億円の売上げを目指すと発表した。 石井健太郎会長は「ヘルシーでおいしく手軽で安全な商
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