中村龍己会長
中村勝彦社長
病院給食受託大手の富士産業は9日、東京都千代田区の東京国際フォーラムで創立40周年記念・ニッショク30周年記念栄養フォーラム～つなごう社員の手・オール富士産業で届けよう被災地へ～“挑戦と進化”を全国から240人の管理栄養士、栄養士が集って開催した。 開会前の黙とうで東日本大震災への哀悼の意を表した後、今井幸子栄養衛生本部栄養衛生部部長の開会宣言が行われ、中村龍己会長が「東日本大震災では栄養士、事業部、調理師の皆さんで大震災を乗り越えていただいたこと
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
