胃心伝真＝イミ・イギ消費
「北海道の19年度水産物はイカ漁が前年比30％減、昆布漁も同20％減といずれも過去最低。これにサンマ、秋サケ、毛ガニと大幅減で過去最低が続く」と、全国調理食品工業協同組合（全調食）の理事会で竹山寛北海道ブロック会長（竹山食品工業社長）が報告▼また「最後に驚いた。漁獲量は前年比5％増。マイワシが増え、ホタテが回復した。しかし、金額ベースでは同14％減」（同会長）。北の海では大衆魚の漁獲高が増えている。竹山会長をはじめ、全調食の組合員は昆布を含む水産物や豆類などの佃煮・煮豆類を
