日本惣菜協会、賀詞交歓会開催 コメ値上がりなど難問山積 業界一丸で解決を
平井浩一郎会長
日本惣菜協会は23日に東京會舘で賀詞交歓会を開催して、730人を超える参加者が集まった。2024年5月以降に入会した会員49社を紹介して会員企業が700社を超えたことを報告し、惣菜11兆円産業にはコメ問題や人手不足など難問が山積しているが、業界が一丸となって解決していこうと呼び掛けた。
賀詞交歓会に先立ち、新春セミナーとしてユニバーサルスタイル代表取締役・日本パラリンピック委員会運営委員の初瀬勇輔氏が「パラスポーツから考える共生社会」のテーマで講演
