ピーチの芳醇(ほうじゅん)な香りが楽しめるコーヒーを販売するシーシーエスコーヒーの服部雄高社長(中央)
自分好みのコーヒーを探すきっかけのフェスに賑わいを見せた
●アルミニウム製カップなど提供でエコ活動の社会実験も
コーヒーの多様性をテーマにコーヒーフェス「珈琲博覧日」が2日、Hisaya-dori Park(名古屋市中区)で行われて、コーヒーと他業種や他素材を掛け合わせる新たな取組みに来場者が関心を寄せた。
消費者と焙煎所やカフェを結ぶイベントとして、東海エリアの自家焙煎店やカフェ28店舗、スイーツ5店舗、協賛企業7社が一堂に会した。店主との会話や飲み比べなどを楽しみながら、自分