「新潟タレかつ丼」の調理例
【中国】オタフクソースは、業務用商品「ご当地」シリーズの4品を、インストアで調理する惣菜に適した容量にして3月21日から新発売している。
単身世帯の増加や共働き世帯の定着、家庭調理の簡便化などを背景に惣菜市場は伸長し、今後も成長が見込まれているが、その一方で、人手不足や食品ロスなどの課題も山積している。そこで同社では、より使いやすく、課題解決にもつながる商品を業務用商品「ご当地」シリーズで企画した。
「ご当地」シリーズは、
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