「京小麦の収穫祭」開催 京小麦使用メニューを113店舗で提供

 【関西】京都産小麦(以下、京小麦)の魅力を消費者に伝えたいと1月18日から10週間にわたり、パン店やラーメン店などで京小麦を100%使用した商品を提供する「京小麦の収穫祭」が開催される。
 3年目となる今回は、開催エリアを京都府外にも拡大するなど、京都市内を中心に113店舗が参加し、過去最大の規模で開催される予定だ。主催は井澤製粉、協賛は京都府農業協同組合中央会・全国農業協同組合連合会京都府本部、後援は京都府。
 京小麦は、平

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