高知県四万十町の菓子店「カゴノオト」、「夏の旬でつくる冷たいシュトーレン」を予約販売

菓子 ニュース 2022.06.21 Web号 00面

 高知県の四万十町で菓子製造を手掛ける「カゴノオト」が、四万十の夏の旬でつくるブルーベリーシュトーレン=写真=の予約販売を開始。夏季限定の予約販売で、7月1日から順次発送開始する。
 「夏の旬でつくる冷たいシュトーレン」は、高知県四万十のブルーベリー農園「サンビレッジ四万十」が育てるブルーベリーをふんだんに使用。そのほか、6月に実る大粒の梅の実、緑の小さな粒から少しずつ青紫の大粒に成長する8月のブドウ、いずれも近隣の農家から直接購入した果物を使用し、自