コノミヤ経営戦略特集
コノミヤ経営戦略特集：トピックス＝社会貢献活動 フードロス削減の取り組み
八尾市の子ども食堂「夢うららほっとステーション」と食品を提供する確認書を交わした
大阪市で発達障がい児者の子育てを支援する活動を行っている「NPO法人 チャイルズ」を訪問
●「NPO法人 日本フードバンクシステム」の活動を通じてフードロスの削減、子ども食堂への支援などを行っている
近年、フードロスの問題意識が高まっている。フードロスとは「まだ食べられるのに、捨てられてしまう食べ物」のこと。捨てられてしまう食べ物によって、地球環境の悪化や貧困に拍車がかかるとされている。コノミヤでもフードロスの問題に着目し、2020年3月からフードバンク事業「NPO法人 日本フードバンクシステム」を設立し、子ども食堂などに食品の寄付を始
