極洋は20日、25年から国産陸上養殖サーモンを同社として初めて販売すると発表した。伊藤忠商事との合意によるもの。現在、陸上養殖会社Pure Salmonグループの日本法人ソウルオブジャパン（東京都港区）が、世界最大級の閉鎖循環式陸上養殖場を三重県津市に建設している。ここで生産するアトランティックサーモン（ラウンドベースで年間1万t）を、極洋と伊藤忠商事グループの両社で協業して販売する。
新設する養殖場では、陸上の大型水槽で人工海水を用いてサーモンを
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